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sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Bolinho de fubá cozido com goiabada (A CRIANÇADA ADORAAAA)


Ingredientes
2 xícaras de fubá
1 xícara de açucar
2 xícras de leite
1 xícara de Óleo
3 ovos grandes
1 colher de fermento em pó


Modo de preparo:
Colocar em uma panela o fubá, o açucar, o óleo, o leite e levar ao fogo misturando bem até engrossar. Passar para uma bacia e deixar amornar. Acrescentar os ovos 1 por 1 misturando bem, por último o fermento. Em uma forminhas untadas com margarina, açucar e canela (eu usei forminha de papel nº 0 e coloquei dentro de forminhas de empada) colocar uma colher se sopa de massa, um pedaço de goiabada e mais um pouco de massa. Assar em forno pré-aquecido a 180 °.