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terça-feira, 6 de setembro de 2011

BOLO COM AMEIXA PRETA SECA.

 

Ingredientes:
250g de ameixas sem caroso
2 chavenas de farinha de trigo
2 chavenas de açucar
1 colher(sopa)de fermento quimico
2 colheres de (sopa) de margarina"bem cheias"
1 chavena de leite
3 ovos

Modo de Preparo:
Coloque 125g de ameixa no liquidificador,coloque junto as ameixas o leite, a margarina ,as gemas e o açúcar ,bater até dar ponto de creme.
(bater a clara em neve)
Em uma tigela refrataria ,misture os outros ingredientes ,
125g de ameixa e a farinha
(sendo que por ultimo a clara em neve e o fermento)
Entao misture tudo e coloque em uma forma untada em forno medio por uns 45 min.


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